An einem Dienstag im November waren wir zu einem Kräutertag beim ÖkoLea e. V. in Klosterdorf, um bei der Herstellung vom Tee zu unterstützen. Wir wurden herzlich von Conny empfangen. In der Eingangsrunde hat uns Conny erläutert, wie die verschiedenen Teesorten zusammengestellt wurden. Die meisten Kräuter kommen aus dem eigenen Garten oder von Freunden. Nur ganz wenige Zutaten, die hier nicht vorkommen, werden gekauft. Bei der Zusammenstellung einer Teesorte spielen

Es war der zweite September, als wir, zehn Beschäftigte und zwei Begleiter, uns gemeinsam auf den Weg zur Insel Rügen machten. Als wir dort ankamen, wurden wir auch schon vom Leiter der Unterkunft begrüßt. Die Zimmer waren schön und hatten genau den Komfort, den man zum Wohlfühlen brauchte. Das Wetter in dieser Woche war absolut perfekt. Am ersten Tag wurde ich auch gleich lautstark mit Live-Musik begrüßt. Zu meiner kleinen